Voici bien longtemps que Fernande propose dans le cadre du SEL de Rognes des sorties cueillettes .

Voici ce que l'on pouvait lire dans le dernier numéro de " grains de sel":

Sortie du 11 novembre 2009

C’est par une belle matinée bien ensoleillée que nous partons avec Fernande à la cueillette de plantes sauvages et comestibles.
Que les orties sont belles, cueillons, cueillons, du cresson de terre, allons y, quelques laitues Saint-Joseph, de la mauve, pourquoi pas.
Et le cresson, là, au fond de ce petit canal.
Qu’il est beau, mais qu’il est beau !
C’est un peu profond. Comment faire ? Fernande a oublié son râteau.
Zorro, non pardon, Jean Luc est là.
 Stoïque, il enlève alors chaussures, chaussettes et va cueillir une plante
magnifique et abondante.
Sylvie ayant bien pris soin de le photographier puis de le réchauffer, nous continuons la cueillette et ramassons du thym, de la pimprenelle et de la cousteline.
Puis nous rentrons chez Fernande préparer le repas.
Maria-Isabel se charge de faire cuire une omelette au cresson que nous dégustons avec plaisir accompagnée de salade, fromage, charcuterie…
Le repas se termine par une délicieuse tarte de Josy, le tout arrosé de vin comme il se doit.
Ah, j’oubliais cette dégustation a eu lieu dehors, le soleil nous ayant gratifié de sa présence.
Merci Fernande.

Jacqueline