Préparation 15 minutes
Cuisson 5 minutes au bain marie ( 1 minute 30 au micro ondes)
Réfrigération au moins 4 heures
 
Ingrédients
200 g de crème de marrons (maison si on a le temps et l'envie car c'est un peu long ou Faugier)
200 g de chocolat noir amer
150 g de beurre
1 à 2 c à soupe de rhum
2 c à soupe de sucre glace ou très fin
 
Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain marie
Ajouter le beurre en petits morceaux
Bien remuer pour avoir un mélange lisse
Hors du feu ajouter la crème de marron et le rhum et mélanger (c'est le plus important)
Tapisser un moule de film alimentaire et verser la préparation
Mettre au réfrigérateur quand le mélange est froid
Couper en morceaux et saupoudrer de sucre
 
Si on utilise un four à micro ondes
Mettre au four mico ondes 1 mn 30 à pleine puissance les morceaux de chocolat
Ajouter le beurre très rapidement pendant que le choclat est très chaud
 
C'est une recette vraiment très simple et très rapide !!!