Programme de notre association pour le dernier trimestre, aperçu pour 2011

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Bonjour à tous et à toutes, nous espérons que les vacances vous ont reposés… et que vous voici prêts à vous laisser invités pour de prochaines cueillettes.

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Il est temps de ramasser des graines, leur utilisation se fera en hiver, le site proposera plusieurs recettes.
Temps aussi de ramasser des plantes aromatiques je donnerai cette année sur le site des recettes les utilisant, la pluie permet à la mélisse de prospérer et à bien d’autres plantes aussi, les orties, la roquette sauvage sont bien ces jours ci.

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Si vous pensez venir à la journée feuilles et feuillages, vous pouvez dès maintenant ramasser des rameaux ou simplement des feuilles, des aiguilles, des feuilles en écailles… et vous inscrire.

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Les cueillettes se feront autour de Cavaillon le plus souvent mais j’aimerai bien que l’un ou l’autre propose un autre lieu, j’ai toujours des difficultés avec mes yeux, j’ai du mal à me déplacer, je ne peux conduire et rechercher un coin sympa devient difficile.

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Penser à me prévenir de votre participation, à vous inscrire, particulièrement pour les journées ( ex : feuilles et feuillages) à la maison car je ne peux accueillir que 14 personnes et c'est déjà trop.

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Au mois de mai ou début juin, une journée « plantes du bord de l’eau " sera organisée sur les bords du Coulon et de la Durance ; nous avons cet été photographié un grand nombre de ses plantes et nous sommes à même de présenter un diaporama assez complet.
Vous êtes plusieurs à nous l’avoir demandé.

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En juin ou en avril, nous envisageons comme chaque année un w end prolongé ;  avec Guy nous allons sous peu voir la forêt du Saou et la Drôme puis nous irons promener en montagne noire ; nous avons prospecté autour du mont Lozère aussi ; l’un ou l’autre de ces lieux pourrait être notre destination cette année.
A l’automne prochain, nous pourrions aller dans la région de Gap, au Domaine de Charence, visite qu’il faut faire en automne.

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Dans l’immédiat :
Mercredi 13 octobre, une journée, visite guidée de la maison de la biodiversité de Manoque, visite du charmant village de Montfuron ( superbe point de vue, ruines du château, dernier moulin à vent des Alpes de haute Provence encore en action…), herborisation dans les environs. Pique nique. Prévoir 3 euros d’entrée et 5 euros pour l’association.
Samedi 23 octobre, journée sur les feuilles (description, vocabulaire, fonction, classement, comment elles se protègent de la sécheresse, leur cycle de vie, leur utilisation en cuisine, leur conservation…), il y aura toujours un petit moment pour quelques cueillettes. Prévoir 5 euros et chacun porte quelque chose à partager à midi.
Mercredi 10 novembre, cueillette, rendez-vous à 14 h, lieu précisé lors de l’inscription, sans doute dans les Alpilles, vers Eyguières ou vers Mouries.
Samedi 27 novembre, rendez-vous à 14 h, cueillette, lieu précisé plus tard, j’attends vos propositions!
Samedi 18 décembre, rendez vous à 14 h 30, chez nous, cueillette près de la maison ou autour de Cavaillon, possibilité de finir la journée ensemble ; chacun porte quelque chose à partager pour le gouter ou le souper, nous nous séparerons vers 21 h.

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Le livre « Cueillette, Cuisine et Confidence » est chez EDISUD depuis près d’un mois, il sortira comme prévu en mars et sera sans doute suivi d’un autre volume, nous aurons l’occasion d’en parler bientôt.
Voilà pour le moment, à bientôt sur le terrain,
Mireille et Guy

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J'ajoute quelques mots à ce courrier prêt depuis quelques jours et qui n'a pu partir, nous avons à nouveau des difficultés pour faire partir le courrier.
Cela concerne ie ; la sortie du mercredi 13 octobre, prévenez nous sans tarder de votre participation, si nous étions trop peu, pour une fois je ne maintiendrai pas cette sortie, indiquez moi votre n° de téléphone, le temps est prévu à la pluie pour ce jour là, nous prendrons comme à l'accoutumée la décision d'annuler à quelques uns ; par sécurité j'indiquerai le lieu de rendez vous quand la décision sera prise.

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